第471章 铺设
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“封日城里能做寒月鱼鲜的厨子很少,最厉害的就是这位鸿恩院的主厨张贺。”刘恒义是之前就打听好了的,指着站在厢房里的那名厨子给沈浩介绍:“张大厨等会儿先做生脍,这是最适合作为头道鱼鲜的菜了,沈大人等会儿可以看看他的刀法,给评鉴评鉴?”
到底不是动粗的人,再圆滑也有翻车的时候,拿一个厨子和沈浩比刀法?估计刘恒义还没弄明白。
“呵呵,老刘,你这话就是为难我了,张大厨的刀是用来切食物的,我的刀是用来割人头的,这两边互不沾边,怎么评鉴?要不你头伸过来我帮你割了去?”
刘恒义微微一愣,见沈浩是在玩笑话但也暗自背心冷汗,连说“失言”。
不过言语间,面前大厨的准备倒是结束了,躬身行礼之后便开始了表演。