第二百六十四章 爱好者
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听他这么一说,连赵子弦都十分吃惊,只是一小口汤而已,怎么就会脸熬出汤头的原料都品得出来呢,就连自己都不一样有这样的本事。但是既然人家都吃出来的,这也不算是独门的秘方,说说也没有什么大不了,赵子弦就说道:“先生,你真是神了,一口而已,你就喝得出来,没错,华夏国对于做汤有句老话,无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓。这句话是形容做汤的,我只不过把他应用到了做火锅的底汤当中。做火锅的底汤,虽然大部分用的都是牛骨,牛油,但是做汤,必须要有鸡骨才香,不然一说起汤,怎么会人们第一想起的是老母鸡汤呢?怎么不是老母猪汤,老母牛汤呢?”