第154章 全头宴

    施小曼是不敢去看牛头的,所以割牛舌的时候,他只能扭过头去割,那样子还是挺迷人的。

    施小曼将牛舌割下来洗干净处理后,又放入了红酒来煮,她显然要做一道西式的美食。

    唐小天这边,做的就特别的中式了,猪头肉。

    猪头比羊头打一点,上面的肉还是不少的,不过猪头肉比其他地方的肉要硬,因为筋太多,所以能不能做好,也是一大问题。

    但这显然难不倒唐小天。

    唐小天将猪头肉割下来后,便开始卤制了,各种香料放进去,高火卤制一个小时后,一股浓香立马扑鼻而来。

    而且这个时候的猪头肉,不仅香浓,还特别的烂,烂到什么程度呢,你用筷子去夹,都有可能夹出一个窟窿来。

    这样的猪头肉满满的都是胶原蛋白,不仅看着让人有食欲,吃起来也是入口即化,美味的紧。

    大家陆陆续续的忙碌着,等时间结束之后,所有人便把各自的美食做好了。

    之后,大家将各自的美食端上来,让几位评委住持进行品尝点评。

    之后,选出这一期表现最好的,以及淘汰一人。