【3-015】简单的美味

    水烧开了之后才把喂了清水的河蚌倒进锅里，大火熊熊之上滚烫的开水里，那河蚌渐渐地露出了白肉，也不能煮久了，河蚌得吃个鲜味儿，水螺蛳还在盆子里放了清水养着，这得让它们吐出泥沙之后才能吃。

    用竹沥子将河蚌捞出来，再用冷水浸泡一下，冷却了之后再扳开硬壳，取出里面白花花的嫩肉，让晓芸去想办法弄了几钱酒来，权当是老酒吧。

    趁厨房没人，又从空间里取了一小罐老盐水泡菜来，用筷子捞了几下，弄出几颗红的青的小山椒、白萝卜条及几片腌久了变了色的菜叶，又手心一翻，整出十几颗花椒。

    配料不能多了，也不能少，等什么都准备好了，晓芸也从隔壁回来了，手里拎着宰好了的鱼。

    “晓芸姐，你会片鱼吗？不会的话，我说，你来做。”

    她是小姑娘嘛，小姑娘可以不会很多东西的，但是她会说。

    “我不会……你说，我来试试！”

    还好这姑娘合作，不然她就得考虑吃烤鱼而不是水煮鱼了。

    又将野菜摘洗干净，等一切就绪之后，梦凡让晓芸去烧火，她自己站在了灶前，还系上了自己亲手做的半截小围裙。

    先做个川式水煮鱼片；河蚌肉得用大火与调料一起爆炒；再加上大半碗野菜，这顿饭虽然还是稀粥，可怎么说也是荤素皆有，味道也是自己能入口的了。

    吃过午饭，梦凡说出龗去随意的走走，消消食；这回，晓芸倒没有跟了去。

    而是把钥匙交给了她，自己匆匆忙忙的出龗去了，说是去村子里的哪一家的姑娘那儿借跟绣花针。