第523章 佛跳墙卤汁vs蕃茜香精
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“不……”沃尔特却摇了摇头,“就算熬制的时间太长,里面也会参杂许多的杂质令味道不够正宗。”
“烹饪一道并非要求纯质,一些你所谓的杂质也未尝不是味道的调剂。”叶垂笑着说。
沃尔特也笑了:“听说我的徒弟彭松在唐人街的时候被你打败,看来分子料理的荣誉要靠我来夺回来了。”
“彭松?”叶垂微微一笑,“那好啊,我也想要领教一下你的分子料理。”
这场比赛的性质悄然发生了变化,从菜式的对决,已然变成了正宗烹饪和分子料理的对决。
或者说,是佛跳墙卤汁和蕃茜香精的对决。(未完待续……)
PS:看过绝命毒师的应该对于沃尔特很熟悉,海森堡、中年癌症、脑瘫儿子等等这都是绝命毒师中的情节,被我加入到了厨师中~~~~~~~等这本书完结的时候,我想是不是写一万来字的绝命毒师外传呢,应该挺有意思吧~~~~