第一百四十六章 鲁酒
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酒文化的精神以道家哲学为源头。
庄周主张物我合一天人合一齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”“游乎四海之外”“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。
追求绝对自由忘却生死利禄及荣辱，这才是酒文化中的精髓所在。
他也希望能继“志气旷达以宇宙为狭”的魏晋名士，第一“醉鬼”刘伶之后，还有人能写出似《酒德颂》之言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾。日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”