第六章 主动来撞枪口
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二十分钟后,方森岩的一个长达五年的心愿达成了,他终于在猪圈里面好好
的吃上了一次舒服的。前面就说过,猪圈里面的所有菜都和猪红有关,方森岩抢
来的四盘菜自然也是如此:红白豆腐是三种原料做成的,上等石磨嫩豆腐是主料
,里面混入了猪的脊髓和大脑,还有猪红,三样材料都是嫩滑非常,入口即化。
除此之外,一个冷盘是灌血肠,这东西是将猪红灌入到猪的小肠里面,然后
加料煮熟切片,吃起来的口感若是不算甜腻和冰凉的话,有一点像是可爱多甜筒
,一口咬下去,表面的一圈脆脆的有嚼头,里面的猪红嫩滑甘美,入口即化。
还有一碗冒猪红,则是将猪红在滚水里面过了过水,碗底埋上躺好的豆芽,
嫩白的葱段,大头菜,辣子油,火锅料,宽粉,单单是看表面浮现出的那一层红
油,舌头表面就会不由自主的浮现出一种热腾腾的辣,能吃辣的人必然是最爱了。