大山下 下
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“哈,我怎么就没有想到呢,这汤像喝鲫鱼汤,喝了满口都香,又像喝腊肉汤,连整个咽喉都充满了香味,但这香味更浓厚更飘逸,似云若霞浮在脑际,却让人很难捕捉。”我兴高采烈地描绘一番。
“还说形容不出来,竟一口气说了这么多。菜就讲究‘色香味’三个字,‘色’是要让人看了既能挑起食欲又具有美感,‘香’是要让人闻了既能刺激神经又感到陶醉,‘味’则是要让人嚼了既能训练唇舌又慰藉馋心;色是看得见的,可以用‘美丽’来形容。”
“嘿,”我傻笑了一下。“你还记得我早先说的‘美丽香气’呀?”
父亲看了看我,以随和又带有几分严肃的语气告诫说:“不但记得,还要提醒你,人最容易在‘色’的美丽中迷失方向,在‘香’的陶醉下忘乎所以,在‘味’的滋补后不知满足!”