调酒会餐一

    “这种酒色、香、味兼备，盛载考究，装饰华丽。除了圆润协调的味觉外，还可以观色、嗅香，甚至有酒的享受和快慰。是很有艺术品味的一种美食。”

    朵儿一边说，一边取了摇酒器，分别倒入几种不同的果酒，高高举起快速摇动起来，不过十几秒，一股清冽的绿色液体倾入透明的平底杯，清甜芳香的果酒香弥漫在空气中。

    然后，打了一些碎冰，轻轻撒在杯口。透明的杯子迅速染上一层雾气，绿色的液体多了几分神秘。

    “但最早发明这种饮品，是很意外的，制作也很简单。”

    “追溯寻源的故事很多，其中一种说法是，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来单一的酒好喝。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。”