四合院

    看着托盘中一串翠绿白菜叶包。唐逸就笑了。“是好久没吃了。”这种白菜包是旗人传下的吃法。已经渐渐失传。把鲜嫩的白菜大叶洗净。再将小肚酱肘香肠之类的熟肉切成丁。另将摊鸡蛋炒豆腐等搅在米饭里。把摊开的白菜大叶。涂抹以黄；再把好的熟肉食品菜米饭包在菜叶里。用双手捧而食之。

    唐逸用筷子加了一只白菜包。笑：“与时具进。不用手抓了。好。”轻轻咬了一小口。香气四溢。唐逸就暗暗点头。华亭驻京办的人还是很有办法的。在这种四合院吃老北京风味菜。花费不多又富有特色。算是一举两的。

    将一只白菜包咽下。唐逸就拿起茶杯。笑着对杨顺军道：“说说吧。你见我总不会就是请我吃白菜包吧？”

    杨顺军正犯愁呢。不想唐逸先提起来。忙笑道：“是有个项目。想插个队。唐主任。您看看？”

    唐逸微微点头。杨顺军就忙从公袋里拿出一叠件。递给了唐逸。