清水鲤鱼
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不但不尚浮夸,甚至逆向反浮夸。
盖因为把山珍海味做成白菜味是很丢人的,把白菜做出山珍海味来才是真的厨神手段。
邓矮公国宴招待西哈努克亲王的时候,就用的一道“清水白菜”。
说得是清水白菜,其实是精炼的鸡汤撇去了所有的油腻,一点油花都不许留下。宛如几片白菜,漂浮在清水之中。吃起来却有鸡肉香,却完全不带油腻和烟熏味儿。这才是高洁隽雅的东方气质。
所以黄河酸汤大鲤鱼还不如就叫做:很低调很简单的黄河家常酸汤鱼。
在这低调的背后,嗯,咕嘟咕嘟的那锅底汤,才不是什么真正的清水,那肯定是小羊羔肚腩软肉小火熬制的羊肉汤。鱼配上羊,才是至鲜。
蒯飞甚至还嗅到了百合和芦荟的清香。
也不知道俺妹为什么选择这两款很罕见的配料,但俺妹这么做一定有她的理由。心想,这大概应该是跟清水白菜同理吧,英子大概是为了把肉香四溢的羊肉汤,也伪装成一锅白开水的清澈模样。
所以恐怖片的氛围根本就不存在,飞哥感受到的就是厨神的专注态度以及俺妹今天棒棒哒这样的赞赏。
然而,踢踏踢踏的脚步声又是怎么来的?
她不该是个全息投影吗?她的身体不是还没有来得及去攻略吗?
然后她是哪里来的力量可以独自下手宰鱼?
一个全息投影应该没办法拎着一把钢刀走来走去的吧?
莫非这刀,这鱼,这锅,这正在滚开的汤,全都是系统虚拟的假象?
蒯飞决定走过去摸摸那柄剐鱼刀,看看是真刀还是数据化的影像。
……