鱼羊为鲜
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刘嘉树夹起一块鱼肉,蘸了点汤汁,放在嘴里,入口即化。满口生香。“小羊羔也是可以吃的。”叶枫说。
“嗯,是么,这是什么做的?”
“萝卜。”
“雕工不错,布局也好,错落有致。专门的学过?”
“学过画画。”
“怪不得。”
“味道不错,酸酸甜甜,清脆爽口。”
“谢谢刘老师。”
“这个作品有名字么?”
“有的:鲜。”
“嗯,不错不错,鱼羊组成了一个鲜字,意境也有了。确实也是鲜!祝贺你,通过了第一轮的考验。”说罢,刘嘉树按亮了叶枫面前的绿灯。
“我们也要尝尝!”其他的五位评委看到这里这么热闹,也凑了过来。
“小羊晶莹剔透,汤汁粘稠明亮,光看到这个,就让人食欲大增啊。”评委洪闫丽满口溢赞。
“造型一般都是好看不好吃,这个既好看又好吃!”王青一口就吃下了一只小羊。
唐青松夹了一块鱼脸颊上肉,咀嚼良久“鲜香四溢,确实当得一个鲜字。厨艺一道,确实是要由繁入简,天然,本味才是取胜之道。”
蓝带和米其林的代表尝了尝鱼肉,又试了试汤汁,对着叶枫挑起了大拇指。