年糕

    龙建兵印象里，回锅肉是最好吃的，而龙建国却认为年糕是最好吃的。

    每年的三十，农场食堂就会专门做年糕，还有豆包。本来是照顾没回老家过年的单身职工们，后来带家的也可以拿粮票和钱去买。

    为了满足供应，食堂的师傅一大早就开始准备糯米粉，小米面，然后用白糖拌匀，用热水拌面也很讲究，要搅拌成捏了成团散了又面粉的那种。

    大蒸锅里加了水，蒸三十分钟后铺纱布，然后一层枣一层搅拌好的面粉，要铺四层，再用筷子扎些洞这样有利于蒸汽通透，蒸三十分钟后反扣在面板上，然后切成条状...........

    第二更~