卤肉生意开张

    李胜男一脸无语地看着那人，反问道，“您觉得我是傻子么？这卤肉的肉都是精心挑出来的，肥肉被卤汤一卤就炼成了油，一斤肉顶多卤个八两，如果一块一斤卖给您，我怕是一毛钱都别想挣，还得把自己的老本都搭进去！一块三一斤，您要买就买，不要买就不要挡着摊子，后面还有人排队呢！”

    那人见李胜男的态度不太好，拔腿就准备走，却不料一回头就看到黑压压的人群，他吞了吞口水，估计自己现在离开再回来就连个肉沫子都买不到了，只能厚着脸皮又留下来，嘴皮子却不饶人，“你这人做生意一点都不晓得变通，一块三就一块三，给我来二斤。我还有个东西想问问你，你卤肉时能炼出猪油来吗？如果你有猪油的话，卖给我一些成不？我给你出猪肉的价格！”

    一斤猪肉能吃多久？一斤猪油又能吃多久？

    不管碗里有没有肉，只要能调一点猪油进去，那就等于吃到肉味儿了，这就是八零年代大多数人家过日子的省钱法则之一。

    李胜男诧异地看了那男人一眼，估摸着自己留下那些猪油也没啥用，顶多喂了猫，索性点头答应下来。

    蚊子腿儿也是肉，卤肉时炼出来的猪油虽然不多，但是换个块儿八毛还是没啥问题的。