卫国公府

    不大会儿少年领了两个少妇过来,一个二十五六,一个三十上下。

    “你真要自己动手?”他看依依还是点头才对那两人说:“你们听林姑娘差遣。”

    “奴婢遵命!”两人进来后头都没敢抬,早就听说王爷最烦女子围观,只有安分守己的才能留在针织房。

    “苏鹏在门外,我先去趟书房。”瑜承熙都交代清楚了才离开灶房。

    灶房的锅里已经蒸了好些馒头和米饭,菜也准备了几大盆,这个小厨房看来做的还是他们回京一行人的大锅饭。

    厨房里人多眼杂,那些做好的成品是不合适往外拿了,她挑挑拣拣的把要用的食材都换了空间食材。

    依依占了右手空着的两口锅,让两人一个烧火,一个洗菜,她打算给大家煮一锅鱼汤,天气渐热尤其是早饭,配些汤水吃起来会更舒服。

    鱼换了空间出产,空间鱼塘引入的是灵泉活水,肉质格外鲜美。

    她让烧火的尽管将火烧大,外间锅里煎鱼,里间锅里烧水。

    锅里厚厚一层油满满一层鱼,嵌好在灶台上的大铁锅是没法抖锅的,适合炒大锅菜。鱼下锅,看着挤挤挨挨实际上都平整的铺在油上。一条鱼在鱼皮煎黄的瞬间,就被念力给利落的翻了个边。这满锅的鱼若是靠铲子铲,不但是被铲的那条鱼,就连靠近它两边的都容易破皮。

    相比炸鱼,煎的鱼能更大程度的保留鱼身体里的汁水,味道会更鲜,但大量做鱼时炸鱼省时省力,一般没人会煎鱼。

    依依眨眼的功夫切出一盆厚薄匀净的藕片,偶尔一伸手就用锅铲从油锅里勾上一条通体完好煎的金黄的鱼,随手在空出的位置再下一条鱼进去。

    火烧的旺不大的功夫一盆鱼煎好,用锅里那半碗底油炒香姜蒜辣椒,再将煎好的鱼全部下入锅中加盐加水,煮汤的水里她加了一碗灵泉水,放太多了她怕等会儿吃的人人出一身黑腻腻的油泥,就太诡异了。

    灶房里很快就弥漫了一股诱人至极的鲜香。