都是豆角惹的祸？

    张凡的状态回暖不少，他心里对今天经历过的所有事情进行复盘。

    “早上大家是在衡高附近的早餐店吃的豆浆油条，当时大部分比赛的学生都吃的这个，如果早餐有问题的话，那发病的绝对不只是我们四个。”

    “中午大家在衡高校园内的一家饭馆，规模不小，而且点的菜也稀松平常，并没有很奇怪的菜品，而且老师也吃了很我们一样。”

    “到底是什么呢？绝对不会没有缘由的发生这种事儿。”

    张凡眼睛微眯，脑海里思维飞快的运转。

    “番茄炒蛋，凉拌土豆丝，农家小炒肉，豆角炖排骨……”

    “这些菜，哪一个最有可能中毒呢？”

    “对了，难道是……”张凡突然想到了一种可能，“豆角炖排骨？！”

    四季豆的外皮含有一种叫“皂素”的生物碱，尤其在豆的两头及荚丝中特别多。这种物质吃进肚子会对消化道黏膜产生较强的刺激性，引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。具体的症状就是恶心、呕吐，甚至还会高烧。

    “医生，我们今天中午吃了豆角炖排骨。”张凡语气很虚弱的说道。