他是段家财神爷

    慕鸢喝了口清茶，继续解释：“我知道，我就是举个例子，好让你知道意思嘛。顾客出于实惠心理，可能就算只想吃青丝炒牛肉，看到套餐这么实惠，也很有可能会点套餐的。”

    这就是附加销售，通过搭配好的套餐，加钱换购的方式，来达到增加营业额的目的。

    现在，慕鸢正是在把这个思维，给段煜还有掌柜的安装上。

    “具体的设置和搭配，你们可以根据以往客人的点单经历，判断出一些能火的套餐，组合搭配一下就好。”

    “另外，给这些套餐的命名也有讲究，里面可以包含豪华，至尊享受之类的字眼，比如经济套餐，经典套餐，豪华套餐，至尊套餐等等。“

    “一个人吃的叫单人餐，够两个人吃的叫双人餐，三个或以上的，就叫多人餐。”

    一口气说了这么多话，慕鸢只觉得唇干舌燥，连忙多喝了几口雨前龙井。

    “对了，小二哥，你过来一下。”慕鸢示意店小二附耳过来。

    接下来，就是重点介绍她的营销秘诀的时候了！