西施豆腐
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说着,伸手抓过几撮葱花撒上,豆腐羹就能端上桌了。
“酱汁排骨”
“西施豆腐”
“翡翠白菜卷”
“炒时蔬”
“还有一道水煮鱼片我马上就去做,菜要趁热才好吃,你们先吃着。”唐水儿还不放心地问了句,“你们都能吃辣吧?”
得到所有人一致的点头后,唐水儿满意地倒出了一大碗干辣椒,露出一个意味深长的表情。
论川菜,那可是她最拿手的,绝对够劲儿!
拎起收拾好的鱼,唐水儿目露满意之色,现代再好的鱼大多也都是养殖的,哪有这里江河里野生的鱼来的地道?
瞧瞧这青鱼,肉紧厚实,片鱼片再合适不过了。
刀刃剔除鱼尾,从鱼尾沿着鱼骨取下两边厚实的鱼肉,切成薄如蝉翼的鱼片铺开在盘中,透着光线看起来晶莹剔透。
这边唐水儿独自做菜做的火热。
另一头,大壮四人看着桌上的色香味俱全的菜,居然都有些不敢动筷子。