酒不醉人，人自醉

    搅拌只是形式，关键是通过手法将念融入酒中，激发出来了那种世间难以想象的滋味。

    这种滋味不止来于舌尖，更是勾起人心中的念头，深入人心。

    最简单的往往是最容易入门，也是最适合自己的。

    这么久没有学习调酒了，太复杂的操作，他也忙不过来。

    现在只有基酒也算不了什么了。

    心中的念就是最好的调料。

    蒲叶也没有刻意研究什么调酒的配方，只是按照之前的感觉，酒水按配方份量倒入调酒杯中，大约四分之三杯左右。

    随后他左手拿杯，右手拿调酒匙，将长匙夹在中指和无名指之间，拇指和食指贴住长匙的上部。沿着调酒杯的内侧，顺时针迅速旋转搅动，约十至十五转，使酒均匀冷却。

    搅拌时间也不能太短或太长，要掌握好。

    伴随着不缓不急的搅动，酒液旋转，出现了一个小小的旋涡，蒲叶眼神注视着搅动的酒液，思绪放入都被吸入其中，不停旋转。

    就是这个……

    蒲叶感觉自己进入了状态，暗念口诀，默默观想起来。

    端坐于聊斋，俯瞰人间大地，气息升腾，如烟如雾，人间诸念，纷纷而来，诸般妙相，不一而足。

    心灵猛然挣脱了某种无形的桎梏，突然拔高起来，超脱了肉身的束缚，像是从更高的维度观看着自身。

    酒液波澜，像是春风吹起的褶皱，一波一波，如同心潮泛起的涟漪。

    蒲叶目光中渐渐浮现出醉意，搅动酒液的动作变得越发缓慢起来。

    但动作慢了下来，酒液的旋涡却不见缩小，反而越发扩大，如同一个无底的海眼要将人所有的心念都吸扯进去。

    他的意识仿佛进入了另一个世界，在时空隧道中穿梭。

    这是一种与泡茶完全不同的感受。

    一个是静，一个是动。

    水流的旋转，如同海眼中的涛涛海水冲刷着心灵，筛出杂念。

    酒液的芬芳浓郁如云雾，将心灵包裹其中，如在云端，似醉非醉，飘飘欲仙。

    心灵无限的翻飞，仿若断了线的风筝在天空中自由自在的飞舞，羽化登仙。

    那时空流转中，云彩朵朵，皆有幻象，美人、金钱、豪宅……

    一道幻象就是一个念头，幻化出人内心最虚幻地真实。

    ……

    在酒气的环绕中，蒲叶的目光中渐渐浮上了一层朦胧的色彩。

    酒虽未饮下，但醉人的又何止是酒呢？

    只是这一次与之前不同的是，之前的茶水在蒲叶眼中虽然觉得透着一种美丽的意境，但总觉得实在太过曲高和寡了，让他很难深刻体会。

    酒与茶是不同的。

    茶是新茶采摘过后，经过采摘、炒青、烘焙等一系列制茶手艺驱逐杂味，保留茶味最本质的气息，最后通过茶道，用最简单的热水将茶叶本身的味道浸泡出来。

    这是一种原汁原味提炼的艺术。

    而酒则是另一种完全不同的滋味。

    酒的原材料很简单，就是最最简单的五谷杂粮，本身是没有多少复杂味道的，而是在酒窖中经历蛮长时间的沉淀、发酵、蜕变……

    最最普通的淀粉最后变成了令人迷醉的乙醇。

    小小的一撮酵母，就有化腐朽为神奇的力量。

    这是创造的艺术。

    这是时光赋予的味道。

    经过漫长时间的密封处理，酒液所有的精华全部浓缩起来，处于死寂的状态。

    唯有特殊的手段将其激活，才能让酒液活过来，散发出所有的香气和味道。

    这就是醒酒的过程！

    一次次不缓不急的轻轻搅拌，酒液仿佛彻底苏醒过来，香气逸散出来，浓厚如云如雾，将人包裹其中，所有的嗅觉都被包围了，如在仙境。

    酒还没有喝下，蒲叶就觉得自己醉了。

    相比于茶水的苦尽甘来，回味无穷，还是酒水的浓烈入喉，香气迷醉，更适合我啊！

    我果然是个俗人啊！

    蒲叶暗暗自嘲。

    ……

    酒杯盛满，三杯清酒已经摆放在桌前，香气内敛，明明清澈如水，但在水波荡漾间，其中有五颜六色的光芒闪烁着，光怪陆离，迸射出万花筒般的色彩，如人心般复杂梦幻。

    蒲叶、婴宁、小倩各有一杯。

    蒲叶举起酒杯，梦幻般的酒气已经进入了鼻腔，通过嗅觉刺激着味觉，舌尖上仿佛已经有了酒的回味。

    婴宁伸出红舌舔了舔，下一刻眼睛眯起，一脸老酒鬼似的陶醉。

    小倩微微吸气，酒水如柱化作一条细细的水线腾空而去，墙壁上投影出一个以袖遮脸的背影。

    蒲叶轻吐一口气，猛然一口饮下。

    刚开始舌尖是清凉一片，像是喝下了一大杯冰水，口腔一片清爽。

    随后下一刻舌尖就如yuán • zǐ • dàn 爆炸一般，熊熊的火焰在口腔燃烧，席卷了每一个味蕾，如此浓烈炽热，道不尽的千般滋味。

    一缕酒线却清泉一般流下喉间，直入腹中，炽热的却如同一道火线，祛除了寒意，温暖了整个身体。

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