第48章

    抛开画眉二人的小动作,席间客人倒是吃的开怀。冷碟吃的差不多了,便上热炒,多为四热对炒,即上席的大盘中,是由两款热菜组合而成,虽为对拼,但泾渭分明,绝不含糊,这些菜主要是供客人佐酒之用。另外,席间还上了两次点心,等宴席最后,又送上两荤两素的热炒,称作“随上便菜”,供宾客用饭用粥之用,如客人用粥,还要再配上两碟酱小菜。

    周府的宴席倒是随了周老爷喜奢华好面子的特性,整个宴席办下来很是繁琐,算得上是极体面的排场了。