:土豆配凉糕
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或者是专门吃凉糕的人,看到土豆条也会叫上一碗配合着吃,这样一来,就相当于增加了一份收入。
盈利也是双倍的。
所以今天增加的项目,还是听明智的。
大米是最好找也是最便宜的原材料,十斤大米,可以做上百份凉糕,两三块钱一斤的成本,加上红糖也不过一块钱。
一碗土豆条,陪着一碗凉糕,食客们吃得开心,老板也赚的盆满钵满。
毛绒玉看到这土豆摊子跟前人满为患的一幕,心情也跟着焦灼起来,自己那边的食材今天中午已经销售一空了。
这些人现在还不肯离开,要带到吃了晚饭再走,那么在下午玩耍的时候,必然会小号很多小吃。
而这些,正是对手们的商机。
毛绒玉计算了一下,再这样下去,这土豆条跟那家“生滚粥”的生意,或许会后来居上,如果再出点儿什么意外,他们前四的名次可能就不保了。
想到这里,毛绒玉心急如焚的赶了回来。