:煎饼果子
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好不容易通过了前两轮淘汰赛,这一场比赛,却差点儿有点儿顶不住。这个白龙池景区,莫非是他张军的滑铁卢?
昨天开的卤肉烧饼店,由于定价太高。
而且选用的面粉也不合格,因此刚刚把五百块钱的本钱收回来。
今天他跟组员商量了一下,决定改变策略。
街中间的摊子,不是跟哪个店家租的,而是他们直接走了正常渠道,去小吃街管理处,弄了个这么个地方。
三百块钱一天的租金,一下子就划去了一大半的成本。
锅碗是找一个清洁工借的,作为报酬,张军做了十个烧饼给那伯伯,那伯伯高高兴兴地接受了,气氛很祥和。
卤肉烧饼十块钱一个,生意虽然不算好。
但那一点点的成本,也卖了五十个出去,于是勉强算是持平。
别的几组,生意不知道怎么样。
但如果之后还是这样,那么情况可能不妙。
昨天晚上张军认真想了想,又跟同组的组员商量了一下,那不算好的面粉,虽然做大饼子不太行,但可以有做煎饼果子。
于是今天开始了……