：鱼肉豆浆汤

    面疙瘩汤，出自北方厨子毛绒玉之手。

    她老头子牙口不好，面疙瘩汤是家里常做的。

    紫菜鲜美，蛋花爽滑有营养，一口喝下去，几乎都不用咀嚼。

    微甜玉米糊，则是周安福和王幸福一起做的。

    王幸福用料理机打碎了玉米，正要放白糖进去一起熬煮，周安福阻止了他：“老年人吃糖不好。”

    王幸福一愣：“不放糖的话，会减少汤汁浓稠度的？”

    营养健康，是周安福的宗旨。

    老年人不能多吃糖，太甜的话，会增加糖尿病的风险。

    周记肥肠粉的汤头，原本是可以更丰富一点儿的，但为了低脂少油，周安福硬是把肠头里多余的肠油全都扔了。

    为此，罗玉兰没少埋怨。

    可周安福依旧是坚持自己的原则：“做食品就是做良心，可不能胡来！”

    面对汤汁浓度的问题，周安福想了一下：

    “干脆加点儿牛奶。”

    “牛奶？”

    “没错！”

    新鲜的牛奶加入打好的玉米糊里，周安福开最小的火小心的一下一下搅拌着，王幸福看见锅里的整个玉米糊糊，很快就就浓郁了起来。

    玉米糊糊的颜色金黄，奶白色的牛奶完全融进了糊糊里，还没起锅就香味扑鼻了。

    曾红霞也凑过来，一见这玉米糊，人不足尝了一口，随后立刻赞叹了道：“真香啊……”

    比赛时间一个钟头，随着一声锣鼓响。