最纯粹的鲜味
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原来,船老大采取的烹饪方法是最朴素、最简单,也是最能保留大鱼原始鲜香的做法。那就是除了大洋河的河水,以及其他基本的调料之外,什么乱七八糟的佐料一概不加。对于渔家来说,没有什么味道能比得上大自然所赐予的鲜味。这就是他们做鱼的精要所在。
“霍先生,顾小姐,你们尝尝看,我这鱼做得怎么样?”船老大一边说着,一边把碗筷交到霍北骁和顾南音的手上。
大鱼肆意散发的香气,简直让顾南音的口水都快要流出来了。她迫不及待地夹了一块鱼肉放进嘴里,毫不夸张地说,就在鱼肉碰触到她舌头的一瞬间,顾南音整个人就感觉立马沦陷于了这股无比的鲜香之中。
“怎么……怎么会有这么好吃的鱼啊?!”
这鱼好吃的程度,让顾南音的眼泪都在眼眶中打转。这是她有生以来吃到过的最鲜美的鱼肉,这种难忘的味道真是奇妙极了。