莫十二的手作冰柜
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木盒子的冰块敲一下就会滑出来,变成一块冰砖,莫十二就用这些冰砖将坑底和侧壁都像垒墙一样垒好,又在冰块上铺上一层油布。要是再看不明白,甄多多就蠢成猪了,莫十二这是建了个冷柜啊。
猪肉留出一部分做腊肠和腊肉用,又留出一些这两三天的吃,剩下的莫十二都规规整整摆进木盒底里,每一盒都是不同的肉的部位,这样方便取用。
莫十二将木盒子叠放到一起放进坑里,大骨头之类的放不进木盒子里,他索性直接搬了两个大缸放进坑里。之后在大缸和木盒子表面盖上油布,放上一层冰砖又盖上了一层油布,莫十二带着些小得意地说,“侧壁的冰墙上我都留了缝隙,如果冰有些化了就可以直接撒下些硝石粉就能重新结冰,这样存储的肉放到明年也不成问题,这里边的大小就是再放进去十头野猪也能装的完,我们还可以用来放别的东西。”