风吹草低见牛羊 2
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郝思嘉点的莜面窝窝,据说这个也叫莜面栲栳栳,开水和面,醒好后,揪一块放到一个光滑的面板上,搓成小圆球,推成牛舌状,提起一边卷在食指上,卷成猫耳朵的形状,长寸许、薄如叶、色淡黄。卷好后放到蒸笼上蒸制。做好的窝窝一个个紧挨着站在蒸笼里,像极了蜂窝。搭配上蘸料也是美味至极。
年轻的司点因为是本地人,没有点什么特色的食物,一碗简单的打卤面完事了。
这顿饭看似简单,实则是言慕青进入内蒙吃的最舒坦的一餐,郝思嘉也是吃的意犹未尽。
难怪会有“阴山莜面甲天下”一说。
酒足饭饱后,额,没有酒,三人继续赶路。
越往里走,车越少,公路两边大片草原,成群的牛羊,穿过草原的河流,在阳光的照射下,熠熠生光。远处的山脉也渐渐清晰起来,与天相接,连绵起伏,像是没有边际,阳光照射的地方还能看到远山上小屋,好美的画卷。