端倪

    打烊的时候，梁玉还没有走，许由还在跟老关头收拾厨房，花椒算完账，信步进了灶房，走到那筐矮矮胖胖的冬菇面前，端详了一番，笑着对梁玉道：“今儿这冬菇买得挺好的？在哪里买的？

    “这可不是咱们这里的，这是桐城那边的冬菇。”梁玉面不改色道，“今儿我原本想去南市那边买冬菇的，却不想南市那边我一份也没看上，就只能舍近求远地去了桐城，这些冬菇是我桐城买的。”

    “为了买冬菇，你竟然跑那么远？”花椒目光含笑，赞许道，“梁大厨对食材的挑选，真是太严格了。”

    “宫廷菜本来比江湖菜细致讲究一些。”梁玉解释道，“首先这食材得选好，否则厨艺再怎么高超也做不出顶级的味道来。”