第三百九十三章 好路子

    这老香橼、老药桔、黄皮鼓都是那时候某地的特产，所谓的香橼，其实就是佛手瓜。

    但叶初凉不知道眼下这个年头有没有这样子的东西，也就将所有的注意力都放在了药桔与黄皮鼓身上。

    老药桔的制作方法她是还有些印象的，大致就是将它们洗净，用水煮沸，除掉涩味。

    再加以高温熬煮，等水煮开了之后，再掺入适量盐、糖、甘草和其它辅料腌制。

    但是这个腌制的时间真的是不好说，得一直到金桔和汤浆都呈褐色了、金桔成扁圆体状的老药桔为止，这才算是好了。

    不过这老药桔气味浓郁诱人，咸中带甜。

    直接吃，可以。

    用来泡水，也是可以的。

    而且它有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。

    别的不说，就冲着这药效来，她也是可以研究一番。

    黄皮鼓的制作方法与老药桔其实是大同小异的，不过就是添加的配料有所不同，然后还多了一个步骤，那就是要将果核给去掉。

    光是这一点，就挺麻烦的。

    因为他们这边没有黄皮树，且这年头的交通也真的是很不发达。

    如果真的是要做这个玩意儿的话，这黄皮怕是都还没有运过来，半路上就已经全坏掉了。