吃遍海八珍
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王天青用手指碰了盆鱼唇,火候恰到好处跟自然晒成的相差不远。
“哪里都是些小事罢了,谁来都一样。”
美妇望了眼远处的桌子,剩下的七个人当中东方颖修为垫底,可是她肩膀上有只妖王呐,四舍五入一下也差不多。
“咳咳,咱们去案台那把这些都处理一下吧。”
王天青领头走去,到了地方后把鱼唇放在其上。
抄起银白菜刀将鱼唇切片,大概比手指粗上些许的样子。
“彭姨带上鱼鳍,得把它们带到灶台那处理下。”
几步路的过程非常短暂,他开始起锅烧水忙碌起来。
水沸后他往里面加入姜片葱段,又倒入些许果酒和海灵盐。
最后才将切好的鱼唇倒入其中,用大漏勺搅动起来。
“彭姨你来负责搅,我去弄鱼翅。”
起锅烧水,感觉水温合适后开口说道。
“就是限制,放入锅中。”
王天青指了指身后的鱼鳍,示意美妇将它们放入锅中。
另一边地上的大铁盆中不停被注入清水,显然是在预示着些什么。
果然才入锅没多久的鱼鳍便被捞起,统统丢进地上的大铁盆当中。。
美妇及时补上新的鱼鳍,保证锅中有东西存在。
王天青对于火候的控制相当精湛,水温一直保持在恰当的范围当中不变。