青城山
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早期的山居道士,大多穴居山洞,或者在洞旁结茅舍。到了晋代,青城山始建宫观,主要有:古常道观、祖师殿、上清宫、老君阁、建福宫、圆明宫、玉清宫等。古常道观又名天师洞,当年张陵就在此“结茅传道”。
观内还有黄帝祠和三皇殿,殿内供奉着伏羲、神农、黄帝。观后的混元顶上有一个洞穴,相传张陵曾经在此修炼,最后羽化成仙,被封为张天师。因此,青城山成为七星大陆道教的发源地和天师道的祖山祖庭。
青城四绝,一绝“洞天贡茶”,蜀州味江是天下七大产茶区之一。青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良,汁色清澈,茶香味醇。
二绝“白果炖鸡”,颍川青城山地区的传统名菜,汤汁浓白,鸡肉异常鲜美。
三绝“青城泡菜”,俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鲜,深有回味。
四绝“洞天ru 酒”,以青城山所产的猕猴桃鲜果为原料,按道家传统工艺榨取果汁,再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈,甜而不腻。
一想到这四绝,徐晓锋的眼神之中多出了几许怀念,他缓缓说道:“当真是令人怀念啊,那都是多久之前的事情了啊。”