软嫩的牛肉

    自己不是欧皇，这个朱信也承认，问题也不用非成这样吧？就自己这点运气，涉及概率的事情，还是减少一些好些。尤其是，赌输了可能会人头落地的那种。

    “这牛肉……”马日磾很喜欢这个大胆的厨师，于是想都没想，就夹起一块牛肉放入口中。原本只有五成熟的牛肉，在端上来的时候，已经被余温加热到七分熟。

    或许是六分，不过没关系，这个时候吃显然是最美味的时候，肉汁也多。

    关键的关键，马日磾不敢置信的看向朱信：“为什么它会那么的嫩？！”

    这软嫩多汁的牛肉，简直闻所未闻。以前也不是没有机会吃牛肉，但记忆里面，绝对没有一次是那么软嫩多汁的。同时红酒调味酱，也给味蕾带来了一种前所未有的味觉体验。

    “洋葱，在烹饪之前，所有的牛肉都用洋葱腌制过。”朱信微微一笑。

    “仅仅用洋葱腌制过，居然就有这样的效果？”马日磾惊叹道。